De residuo a recurso: Economía circular en el sector avícola mediante aprovechamiento energético de las deyecciones – Grupo operativo AVIENERGY
Grupo Sostenibilidad del Sistema Suelo-Planta
Página web del proyecto
AVIENERGY es un proyecto llevado a cabo por un Grupo Operativo de carácter supra-autonómico (abarca las regiones de Galicia, Castilla y León y Murcia) cuya finalidad es promover un uso eficiente de los recursos en el sector avícola aplicando una estrategia basada en los fundamentos de la bioeconomía circular, posibilitando un aprovechamiento eficiente de los residuos generados en la actividad avícola para mejorar la competitividad y el impacto medioambiental del sector.
Dicha estrategia se centra en la valorización de las deyecciones generadas en las explotaciones avícolas (producción de carne y huevos) para su aprovechamiento como input para la obtención de una fuente de energía renovable y de fertilizantes y componentes para el aprovechamiento de nutrientes en suelo. La pollinaza, la gallinaza y la pavinaza representan unos de los residuos más abundantes y problemáticos del sector avícola y la solución propuesta aspira a convertirse en una herramienta eficiente y medioambientalmente sostenible con la que contribuir a la reducción de gases de efecto invernadero y mejorar la competitividad del propio sector.
El proyecto valorizará la pollinaza y pavinaza termoquímicamente (combustión) mediante un quemador especialmente adaptado a este tipo de residuos que permitirá la obtención de energía térmica para las explotaciones ganaderas. Las cenizas producidas serán utilizadas agronómicamente para el aprovechamiento de los nutrientes por los cultivos. Adicionalmente, se analizará la viabilidad de implantación de un sistema de microcogeneración para la obtención de energía eléctrica en la propia explotación. Esta solución innovadora permitiría reducir la dependencia energética de las explotaciones.
Miembros del grupo operativo: Fundación Empresa – Universidad Gallega (FEUGA), Fundación Centro Tecnolóxico de Eficiencia e Sostenibilidade Enerxética (ENERGYLAB), Demaux Manufacture S.L, Granja José Antonio García Blanco, Universidad de Vigo, CEBAS-CSIC, Avícola El Charcón S.L, Alimentos del Mediterráneo S. Coop. (ALIMER).
Colaboradores: UVESA y Fundación Alimer.
Presupuesto concedido al CEBAS: 49.339,72 €
Duración: 16/03/2021 - 15/03/2023
